Физалис выращивание и уход: Полезные советы и фото

Опубликовано на: Апр 30 2016 от infokrug

Выращивание и уход - физалисКультура это, безусловно, должно занимать одно из ведущих мест на наших овощных грядках. Посудите сами, какими полезными свойствами физалис обладает: из плодов физалиса варят варенье, джемы,  солят и маринуют, как томаты, готовят цукаты, даже из слегка подмороженных плодов можно приготовить замечательную икру, гораздо нежнее и пикантные по вкусу, чем икра баклажанная или кабачковая. А сами плоды хранятся в чехликах до самой весны и обладают нежным кисло-сладким вкусом, напоминающим инжир, ананас, сливу.

Культурные сорта физалиса, это южноамериканские виды с мелкими сладкими ароматными ягодами и мексиканские виды с плодами более крупными, но менее сладкими и ароматными.

Мексиканские физалисы (по-другому овощные или огородные) завезены к нам из Америки в 1926 году. У нас это три сорта —  Московский ранний, грунтовый грибовский, Кондитерский. Эти сорта не требовательные к теплу и солнцу, но перекрестноопыляющиеся растения.

Мексиканский физалис можно выращивать почти на любых почвах, но сильнозакисленные необходимо известковать. На тяжёлых плодородных почвах физалис дает высокий урожай, на песчаных мало  плодородных почвах он созревает раньше, бывает слаще, но урожаи дает небольшие.

Южноамериканский Земляничный физалис (или Изюмный) имеет мелкую, желтую сладкую ягоду с приятным запахом земляники, менее хладостоек, чем мексиканский, не переносит заморозков.

Овощное выращивания физалиса — особенности

Овощное выращивания физалиса

Хорошими предшественниками для физалиса являются капуста, огурцы, тыква, кабачки. После таких культур, как томаты, перец, баклажаны выращивать физалис не рекомендуется, так как у него с этими растениями общие болезни и вредители. Под осеннюю основную обработку почвы желательно внести по 4-5 килограмм на метр в квадрате органического удобрения и по 1 литровой банке просеянной древесной золы, если под предшественников физалиса удобрения не вносились.

Весной участок желательно пробороновать, прорыхлить, не переворачивая пласта, на глубину 15 — 20 сантиметров и закрыть черной пленкой. Очень важно до посадки рассады в грунт в почву поддерживать в чистом состоянии.

 

блог полезные советы на все случаи жизни

Физалис можно выращивать через рассаду или непосредственным посевом семян прямо в грунт наклюнувшимися семенами при температуре почвы 20 — 25 градусов Цельсия.

 

Посадка физалиса

Во второй половине мая  коренастую рассаду с 3 — 4 настоящими листочками высаживают в открытый грунт. Маркируют грядку по 70 см в  междурядьях и по  50-60 см. между растениями, расстояние можно увеличивать, так как физалис сильно разрастается. В лунки для посадки заправляют по горсти перегноя, по одной столовой ложке просеянной золы, смесь заливают водой до образования кашицеобразной массы и в лунку сажают по 1 растению на глубину до первого настоящего листа и землю мульчируют. Листья должны быть чистыми. В противном случае они пересыхают и ломаются.

Непосредственный посев физалиса в грунт можно производить в период высадки раннего картофеля или в период цветения вишни. В этом случае посадки физалиса следует держать под пленкой до 7-10 июня. Грунтовый физалис дает более высокие урожаи, меньше болеет, но созревает позже рассадной культуры.

Уход и подкормка физалиса

В течение лета можно провести две-три жидкие подкормки настоем коровяка или трав (с интервалом 10-15). Первую подкормку провести через две недели после высадки растения в грунт; вовремя 2 и 3 подкормки желательно под каждое растение подсыпать по горсти золы, все полить водой и замульчировать, подсыпать почву к стеблю растения. Корни физалиса очень быстро проникают в глубь почвы, поэтому удобрения, внесенные поверхностно, не будут полностью использованы растением.

В местах с пониженным рельефом, а также в холодное и сырое лето следует проводить окучивания физалиса не менее 3 — 4 раз. С середины июля при достижении растением высоты 40 — 50 сантиметров можно сделать прищипку основного стебля и боковых ветвей. Так как плоды физалиса развиваются в местах разветвления стеблей, то прищипкой  мы вызовем еще более сильное ветвление и увеличение количества плодов.

Полезные советы

Физалис —  растения насекомоопыляемое , поэтому в близи него хорошо иметь растения-медоносы, например, иссоп, шнитлук, цветки которых до поздней осени посещаются в изобилие насекомыми-опылителями. За сезон необходимо провести рыхления не менее 4 раз.

Болезни и вредители физалиса такие же, как у томатов —  фитофтора, мозанка физалиса, черная ножка. Заболевшие растения следует удалять с участка, а мерой борьбы и защиты растений могут служить заготовка семян только от здоровых растений, соблюдение правильного севооброта (сажать его на прежнее место рекомендуется через 3-4 года), систематическое рыхление почвы, удаления сорняков, удаление всех растительных остатков, незагущение посевов, протравливание семян в марганцовокислом калии перед посевом, выращивание здоровой, крепкой рассады.

Созревание физалиса и уборка урожая

В зависимости от сорта физалиса созревания его наступает через 45-60 дней после посадки его в грунт —  это конец июля или первые числа августа. Первыми поспевают нижние плоды, у них светлеет и подсыхает чехлик. Созревшие плоды могут опадать на землю и долго сохраняться там, если погода будет сухой. Если погода влажная, то собранные плоды надо подсушить и отделить от чехликов, иначе при хранении они могут испортиться. Собирать плоды физалиса следуют еженедельно, но не реже одного раза в 10 дней. Плохо, недолго хранятся подмороженные плоды.

 

блог полезные советы на все случаи жизни

Мелкие, недоразвившиеся плоды лучше убирать вместе со стеблями и подвешивать их вверх корнями, через 15-20 дней их можно собрать со стебля.

 

Здоровые плоды физалиса при температуре от +1 до +4 градуса Цельсия могут сохраняться до весны.

Физалис фото

Полезные советы - фото физалис 10

Полезные советы - фото физалис 09

Полезные советы - фото физалис 08

Полезные советы - фото физалис 07

Полезные советы - фото физалис 06

Полезные советы - фото физалис 05

Полезные советы - фото физалис 04

Полезные советы - фото физалис 03

Полезные советы - фото физалис 02

Полезные советы - фото физалис 01

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

В рубриках: Сад и огород

Написать ответ

*

*